Há quase 50 anos o Bela Vista Café Colonial, o primeiro café colonial do Brasil, é considerado referência quando se trata de mesa farta e representação da cultura gastronômica dos imigrantes no Rio Grande do Sul, com suas mais de 80 delícias disponíveis. Um dos destinos mais procurados pelos turistas,
O Bela Vista Café Colonial carrega muitas tradições, e por trás de cada uma há sempre uma história. E hoje, vamos falar da polenta, uma paixão que atravessa gerações!
A polenta é um alimento típico da Itália. Produzida à base de farinha de milho, a polenta era consumida pelas famílias de