Bela Vista Café Colonial: Tradição e sabor no primeiro café colonial do Brasil

Há quase 50 anos o Bela Vista Café Colonial, o primeiro café colonial do Brasil, é considerado referência quando se trata de mesa farta e representação da cultura gastronômica dos imigrantes no Rio Grande do Sul, com suas mais de 80 delícias disponíveis. Um dos destinos mais procurados pelos turistas, Gramado é uma cidade cheia de cultura e tradição, por conta da história trazida pelos imigrantes alemães, italianos e portugueses.

História do Bela Vista Café Colonial

O primeiro café colonial do Brasil é a perfeita combinação entre a culinária das três culturas e faz parte do roteiro dos turistas que visitam a Serra Gaúcha. A tradição italiana de uma mesa farta, os saborosos pratos alemães e portugueses, e uma pitada do inesquecível sabor brasileiro formaram o primeiro café colonial do Brasil em 1972.

O ato de servir uma mesa recheada e saborosa foi liderado por Lira Caliari, a primeira doceira da casa. Dona Lira logo se tornaria a proprietária do Bela Vista e foi lá onde pode exprimir todo seu talento com receitas que encantam a todos há quase cinco décadas. Com família de origem alemã, Dona Lira elevou a gastronomia do Bela Vista ao patamar de referência internacional que ocupa hoje.

Bela Vista Café Colonial e a inclusão em best-seller

Ao todo, são servidas mais de 80 opções de comidas coloniais no Bela Vista, entre elas: geleias, tortas, bolos, salgados, sorvetes, suco de uva e os tradicionais vinhos coloniais. Os sabores indescritíveis da torta de amendoim e do apfelstrudel fizeram com que o primeiro café colonial do Brasil fosse escolhido como um dos destinos turísticos do best-seller “1000 Lugares para Conhecer Antes de Morrer”, da jornalista americana Patricia Schultz.

Lugar para a família

O Bela Vista é o lugar ideal para todos os apaixonados por gastronomia e por bons momentos com as pessoas que amam. Ao longo de sua história, milhares de famílias já se reuniram à mesa do Bela e o local já foi palco de inúmeros pedidos de casamento, namoro e reencontros. Claro, outros diversos momentos especiais e inesquecíveis fizeram parte da vida de muitas pessoas que passaram pelo primeiro café colonial do Brasil!

Venha conhecer o Bela Vista Café Colonial!

São muitas opções deliciosas e tradicionais para aproveitar por aqui, não é mesmo? Então, faça suas malas e venha aproveitar este maravilhoso café colonial em Gramado!

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