3 experiências coloniais para você viver em Gramado

Com uma beleza natural única, extenso legado gastronômico e uma arquitetura singular, a história de Gramado está vinculada às diversas culturas que fizeram parte de sua colonização. Terra de passagem de tropeiros no século XIX, os primeiros imigrantes europeus que chegaram por aqui foram os portugueses, seguidos pelos alemães e depois os italianos.

Para os visitantes, não faltam opções de atrações turísticas que revisitam a história colonial de Gramado. Por isso, separamos algumas experiências históricas imperdíveis para você. Confira:

Praça das Etnias

Localizada bem no centro de Gramado, a Praça das Etnias reúne um pouco da história de cada etnia que fez parte da colonização da cidade. Lá é possível encontrar uma casa típica de cada cultura e que retrata a arquitetura do período da colonização. Além da experiência arquitetônica, é possível experimentar os sabores das tradições portuguesa, alemã e italiana na Casa do Colono, como os deliciosos pães com linguiça e cucas recheadas.

Moinho Cavichon

Ferramenta do início do século XX utilizado para a fabricação de farinha de milho e que se tornou símbolo da imigração, o Moinho Colonial Cavichion faz parte dos roteiros rurais que visitam as propriedades e famílias que vivem no interior de Gramado. Durante os passeios, é possível aprender um pouco sobre as origens de Gramado através da história oral contada pelas famílias de colonos.

Bela Vista Café Colonial

Com mais de 47 anos de história, o Bela Vista Café Colonial é parada obrigatória para os visitantes de Gramado. Com uma mesa farta de tradição e história, são mais de 80 delícias servidas à mesa e que falam sobre a memória da colonização alemã, italiana e portuguesa. O costume dos colonos de tomar um café reforçado antes de um dia de trabalho no campo continua vivo no Bela Vista Café Colonial. 

Entre bolos, cucas, salames, queijos, apfelstrudel e vinhos, o Bela Vista Café Colonial é uma viagem ao tempo, com aromas nostálgicos que relembram a infância.

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Gramado é um prato cheio de experiências coloniais e históricas. Você conhece alguma delas? Conte para nós nos comentários e já aproveite para comprar café colonial do Bela Vista com desconto aqui.