Receita de Pão Sovado

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo;
  • 1 ½ colher de chá de sal;
  • 3 ½ colheres de chá de fermento;
  • 1 colher de sopa cheia de açúcar;
  • 1 xícara de água;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • ¼ de xícara de nata.

Modo de Preparo

  • Colocar a farinha, o açúcar, ½ xícara de água, a manteiga e o fermento.
  • Deixar descansar até dobrar de volume.
  • Colocar em fôrma untada com óleo.
  • Assar por 28 minutos a 168 ºC.

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